GeoKit 就是想寫便寫啊...

自己看圖吧...


還有夠白目的...

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去年弄過了迷你月餅後, 今年再參加staff club 的課, 去弄迷你冰皮月餅 :D

材料由於要預製, 所以老師一早已經預備好; 我們要做的是擀餅皮, 量饀料, 包好然後放到餅模內弄成型...
而老師就示範預製的步驟和現場製作...

老師預備了四種口味: 純綠豆, 綠茶(皮)紅豆, 紫米和芝麻..
當中最難做的是紫米(黑糯米), 因為它比較濕 (用煮紫米的水來代替鮮奶做餅皮), 較難成型, 我們每個人都把它們弄兩次才能弄得好...

(左起) 芝麻, 紫米, 綠茶紅豆, 原味綠豆

而其中一個同事居然付了錢而忘了上課, 於是我們每人可以多弄一個; 而我就分到了綠茶紅豆 :DDDDDD
可能是有了去年的經驗, 今年壓餅模時比較順手一點 :)

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每次在帶迷彩熊出去行山時都覺得牠的迷彩衣好厚好熱啊~
這晚無聊起來, 幫牠弄了一件新衣服:

好熱啊~~~

我的新衣

這件新衣其實是用舊的眼鏡抹布來弄的, 由於我不擅手工藝, 所以只能簡單的弄一件醜醜的"衣服" 而已~
希望牠不要介意啊~ :p

之前也在惠康 (wellcome) 超市換了幾隻大的Paddington bear, 然後幫一眾小熊拍了一張全家幅 :D

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四月底開始, 墨西哥 & 美國那邊就傳出有很多人感染 H1N1 的流感...
這個又叫豬流感的病然後就好像當年SARS 一樣傳到全世界, 當然香港也不能倖免, 剛在今晚八點幾的時候就確診了一宗...
雖然那個人是墨西哥人, 正式來說是在外地感染香港發病的, 可是它看來傳染性很高, 於是政府嚴陣而待, 封酒店, 隔離住客, 清潔, 消毒等等都做了...

我是有點擔心的, 不過我覺得, 既然SARS 那一役大家都過了, 以香港人這麼怕死的性格, 大家的預防措施一定不會少的...
洗手, 清潔, 消毒, 口罩... 大家都不會缺的, 所以有信心一定沒事的~~~

大家也可以看看衛生防護中心的有關資料和通報:

來源: 香港特別行政區政府 衛生防護中心 (http://www.chp.gov.hk/files/her/Human_Swine_Influenza_poster.pdf)

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今天終於有機會和我妹去試一下九龍城的"清真牛肉館"....

這家店的牛肉饀餅向來以湯汁豐富出名, 客人又多, 外面經常站滿人...
我們在12 點半左右到達, 當然又是一堆人在外面等...
等著等著, 然後有一行九人來問, 當然沒可能有位子吧, 而侍應就提議他們到新店那邊吧, 還說有人會帶路...
她又順口問我們有沒有人要跟著去... 我們當然不想等, 所以便跟著去了...

來到這兒當然要吃牛肉饀餅:

果然很多湯汁, 3K 那個的湯汁都漏出來了 :p


其他還有 牛肉絲麻醬涼麵, 羊肉春卷, 牛肉鍋貼, 最後再加點了京燒羊腩:

麻醬涼麵的麻醬很足, 不過牛肉絲我覺得不大夠 :p
羊肉春卷不算太大羊羶味... (不夠啊 :p)

(Read More...)

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本文引用自GeoKit - 外婆上學去

這麼快就上了第三課了...
這次的作業更長:


她們需要抄寫一整篇課文....
我們都有點傻眼 @_@

不過她的字看起來都不錯...
(前幾天教她寫 "飛" 字教了十五分鐘... 因為她好難掌握上下平均的樣子....
幸好最後都寫得不錯呢!!! :D)

改天讓我把她的作業email 給我的小學中文老師看看 XDDDDD

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周日回家吃飯時舅舅突然白爛說外婆"又"去唸書...
(她上次去唸普通話, 不過唸了一課就逃學了 XD)

原來她這次是去唸中文....
都是樓下老人中心的興趣班... 第一課就要練字了:




這份作業也做得不錯呢~~

外婆小時候曾經唸過"卜卜齋" (私塾), 她會寫自己的名字和一些簡單的字...
有時候也會和月曆上注一些要事, 平日也會看報紙, 所以尚算識字的...

小妹還說如果她能完成這十課就請她吃飯 XDDDDDDDDDDDD
所以外婆說她不會逃學的 (除了要去旅行 XD)

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