一向都很喜歡點白切雞那種薑蔥油 (就是燒臘店的那種) 今天突然很無聊的上網找食譜, 然後找到了自製美味蔥油這篇東西... 反正今天要去市場, 於是就順道買些蔥回來 (家裡有薑蓉) 真的蠻簡單的, 只是切蔥粒原來也蠻嗆的... 燒開了油, 加薑蓉, 再加蔥粒... 熄火後再加鹽拌勻... 完成了!!!!!油好像太多... :X 不知道味道怎樣呢? :P