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前天交了功課, 終於可以休息一下了...
補了一下眠, 想一想, 我好像好久沒有弄過什麼好吃的了...
於是決定要用買些菜回家...

雖然下班時已經差不多七點, 但還是下去市場買吃的...
弄一個雜菜湯可以吃幾餐...
也買了雞蛋, 雜丸作儲糧...
然後經過凍肉店... 決定買些冷藏雞翼回家去...

幹麼?
把雞翼解凍
洗乾淨
去骨
調味
釀進蔬菜條 (今晚選了紅蘿蔔 & 土豆(薯仔)條, 因為沒買蘋果, 我又不喜歡西芹)
(其實也可以加入其他種類不會散開的蔬菜絲 (最好是瓜類))
放一下 (讓雞翼入味)
放進鍋裡煎熟 (不用加油, 因為雞皮有油)

大功告成!!!! ;D


怎樣? 還好吧?? :P

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這道菜在中四以後都沒弄過了... 是我一直懷念的菜... ;)
不過每次不能多弄, 因為去骨的過程是有點累的 ;P


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